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Receitas Online - Receitas Fáceis

Receitas Fáceis, Natal, Páscoa, regionais, petiscos, doçaria diversa e bebidas. Só coisas apetitosas!

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Pataniscas de Delicias do Mar

Pataniscas de Delicias do mar

Uma receita simples de pataniscas com delicias do mar, faz uma excelente refeição para 4 pessoas, pataniscas podem ser de variadíssimas coisas, porque não de delicias do mar.

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Ingredientes para 4 pessoas:

  • 250grs de delicias do mar
  • 250 grs de farinha com fermento
  • 3 ovos
  • 200ml de leite
  • 4 colheres de sopa de Azeite
  • Salsa picada q.b.
  • Sal, Pimenta q.b

Preparação:

Junte os ovos e a farinha e tempere com sal e pimenta.

Junte o leite à mistura e mexa bem, junte o azeite e a salsa picada, mexa bem até formar uma massa homogénea.

Triture grosseiramente as delicias do mar e junte à mistura, envolva bem.

Aqueça óleo ou azeite numa frigideira.

Quando tiver bem quente, com a ajuda de uma colher de sopa molde uma bolinhas e leve a fritar entre 2 a 3 minutos de cada lado até ficarem alouradas.

Deixe repousar em papel de cozinha para secar e sirva acompanhado com arroz.

Bom apetite!

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Lombinhos de porco com farinheira

Lombinhos de porco com farinheira

Uma receita simples de lombinhos de porco no forno recheado com farinheira, acompanhado com batata assada.

Lombinhos de porco no forno com farinheira

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 700grs lombinho de porco
  • 20 batatas pequenas para assar
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 Farinheira
  • Vinho branco
  • Alecrim
  • Pimenta de caiena q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Azeite q.b

Preparação:

Tempere o lombinho de porco com o alho picado, sal e pimenta, regue com vinho branco e deixe marinar entre 30 a 45 minutos.

Retire a pele da farinheira e desfaça-a em pequenos pedaços, deite numa frigideira anti-aderente com um pouco de azeite, alecrim, sal e pimenta de caiena, deixe cozinhar durante 4 a 5 minutos mexendo sempre. Reserve.

Faça um corte no lombinho de porco a todo o comprimento com uma profundidade de 3/4, abra o lombinho ao meio e recheie com a farinheira.

Feche o melhor possível o lombinho, atando com cordel ou com alguns palitos impedindo este de abrir.

Lave bem as batatas e coloque num recipiente ou tabuleiro de ir ao forno, coloque a carne no centro deste e regue com azeite. Deite um pouco de sal e pimenta sobre as batatas.

Leve ao forno por 60 minutos com a temperatura de 190ºc

A cada 15 minutos vá regando as batatas e a carne com o molho.

Sirva acompanhado com rodelas de laranja.

Bom apetite!

Lombinhos de porco no forno com farinheira

Lombinhos de porco no forno com farinheira

Rabanadas ou Fatias Douradas Receita fácil

Rabanadas ou Fatias douradas - Receita fácil

Rabanadas ou Fatias douradas é algo incontornável no NATAL, apesar de saberem bem em qualquer altura é nesta época que são mais apreciadas. Receita fácil de rabanadas ou fatias douradas, como lhe queiram chamar.

Rabanadas ou Fatias douradas  - Receita fácil

NATAL Rabanadas - Receita fácil

Ingredientes
  • 1 pão de 1 Kg (que dê boas fatias e que não seja muito mole)
  • óleo para fritar
  • ovos
  • leite q.b.
  • canela q.b.
  • açúcar q.b.
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
Preparação
Corte o pão às fatias, com a espessura de cerca de 1 cm.
Ponha uma frigideira ao lume e leve o óleo ao ponto de fervura.
Amorne o leite com a casca de limão e o pau de canela,
Encharque o pão no leite e depois nos ovos batidos e leve a fritar.
Depois de fritas as fatias passe por uma mistura de açúcar e canela.

Bom apetite!

NATAL - Fatias douradas  - Receita fácil

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