Bolo de bolacha
Bolo de bolacha para 4 pessoas
Ingredientes:
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6 gemas de ovo
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450 g de manteiga de cozinha
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450 g de açúcar
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2 pacotes de bolacha Maria
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Uma tigela de café quente
Preparação:
Recheio:
Junte a manteiga, o açúcar e as gemas, mexendo tudo muito bem.
De seguida, acrescenta-se uma colher de café e torna-se a mexer.
Bolo:
Molhe uma bolacha e coloque num prato.
Barre um bocadinho do recheio, molhe outra e ponha por cima e assim sucesivamente.
Faça montes de 5 bolachas.
Quando acabar, barre o resto do recheio por cima.
Decoração a seu gosto. Ponha por cima pepitas de chocolate, pedacinhos de frutos secos ou outros.
