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Salada Agridoce
Ingredientes da salada:
- 1 cenoura grande
- 1 endívia grande
- 8 folhas de alface
- 1 maçã
- 1 laranja
- 1 banana
- 1 colh. sopa de pinhões
- 6 colh. sopa de molho agridoce
Ingredientes do Molho Agridoce:
- 4 colh. sopa de maionese
- 4 colh. sopa de vinagre
- 2 colh. sopa de açúcar
- 1/4 colh. café de mostarda
- 1 pitada de sal
Preparação:
Rale a cenoura, corte a endívia e a alface em pedaços, corte a maçã e a banana em rodelas e a laranja em gomos. Coloque em camadas numa saladeira a cenoura, a endívia, a alface, a maçã, a laranja e a banana.
Misture bem os ingredientes do molho. Regue com o molho agridoce e salpique com os pinhões. Sirva bem fresco.